国家税务总局铜陵市税务局2026年食堂食材采购项目第2次更正公告

2.1.5.1.2参考价格

（4）以本报价期（每半个月）期初公布的基准价为比较基准，若“铜陵市农贸市场每日行情”中某品目在本报价期内任意连续7个自然日的每日市场价均价高于或低于基准价的20%以上 ，中标供应商可向采购人提出书面申请，经采购人确认后，自申请获批准之次日起至本报价期结束，该品目的每日结算价按申请日当日市场价乘以中标费率计算。临时调价期间，其他品目不受影响，中标供应商不得随意提价或以次充好、以假充好。

7.2.4验收标准

（5）对相关品类的要求及计量规则（按毛重结算）：

1.供应商应按采购人要求完成对家禽、鱼类、蔬菜的清理加工：家禽去毛、去内脏、去爪、去头；鱼类去鳞、去腮、去内脏、刮除黑膜；蔬菜去根、去黄叶、去皮等。

2.结算时以加工前的毛重为计价依据。验收时，采购人将随机抽取样品，称量加工后的净重，并按下列最低净重率标准进行核验：

①活禽类（鸡/鸭/鹅）：净膛重不低于毛重的70%；

②活鱼类：净重不低于毛重的65%（其中黄鳝、泥鳅等不低于60%）；

③根茎类蔬菜（土豆、莴笋、萝卜等）：净重不低于毛重的85%；

⑤叶菜类（青菜、菠菜等）：净重不低于毛重的90%；

⑥花菜、西兰花：净重不低于毛重的95%。

3.若随机抽取样品的实际净重率≥约定最佳净重率，则该批次按实际毛重全额结算；若实际净重率＜约定最佳净重率，则按“结算毛重＝实际毛重÷约定最佳净重率”重新计算结算重量，并按此重量乘以中标费率支付；若实际净重率低于约定最低净重率的90%（即严重不足），采购人有权拒收该批次全部货物，并要求供应商在1小时内补送合格货物。

4、上述加工损耗风险由供应商承担，供应商应在报价时综合考虑。

配送服务考核评分办法

      年    月                     供应商名称：      

备注： 本表由采购人具体负责实施，适用于管辖范围内的主副食品采购配送项目日常考核。对非主观故意、未造成实际损失且当次考核扣分不超过5分的轻微违规，若为本合同期内首次发生，给予书面警告，不扣减当月考核分数。同一问题再次发生则正常扣分。